François Doucet – Confiseries Chocolatées & Pâtes de Fruits Gourmandes

Ingrédients :

• Pralino Eis Amendo de Prouvenço : AMANDES de Provence 66%, sucre de canne 33%, agent d’enrobage : gomme d’acacia, arôme naturel de vanille Bourbon, plantes aromatiques. Peut contenir d’autres fruits à coques, gluten, œufs, lait ,soja.
• Caramel Tendre Chocolat Noir : chocolat noir 63,5% ( pâte de cacao ,sucre, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille ), bille caramel 35,3% ( CREME, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, fibre de chicorée, beurre frais, lactosérum (LAIT), poudre de LAIT entier, sel de Guérande, pâte de cacao, pou, sucre inverti de cacao, carraghénane), agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque. Peut contenir des fruits à coques, gluten, œufs.
• Caprices des Vignes : chocolat noir 27,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), raisins secs 24,5% (raisins, huile de colza), pate d’amande 17% Amandes, sucre, stabilisants : sorbitol et gomme d’acacia, huile essentielle d’amande amère), chocolat au lait 16,5% (sucre, beurre de cacao, pate de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA] arôme naturel de vanille. chocolat blanc 5,5% (sucre, beurre de cacao, LAlT écrémé en poudre, matière grasse LATIERE anhydre, émulsifiant: lécithine [SOJA], Arome naturel de vanille), arômes, extrait de Grand Marnier® 2%, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, Cognac 1,2%, Rhum 0,6%, arôme naturel de vanille Bourbon, colorant: E150a. Peut contenir d’autres fruits à coques, gluten, œufs.
• COCO Chocolat Lait : chocolat lait 41% ( sucre ,beurre de cacao, poudre de LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille ), dés de noix séchée 32 % ( noix de coco, sirop de glucose-fructose, dextrose, amidon de BLE, sucre, gélatine de bœuf, sel)  pâte d’AMANDE 24 % ( AMANDES, sucre, stabilisants : sorbitol et gomme d’acacia), sucre, arôme naturel 1.2%, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque.  Peut contenir d’autres fruits à coques, œufs.
• Guimauves Pastel : chocolat blanc 77% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé,  matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine SOJA, arôme naturel de vanille). guimauve 22% sirop de glucose-fructose, sucre, eau gélatine de porc, dextrose, amidon de mais, arome naturel ingrédients colorants : jus de betterave; spiruline, agent d’enrobage: gomme d’acacia et gomme laque. Peut contenir des fruits à coques, gluten, œufs.
• Les Galets : AMANDES 32%, sucre, chocolat blanc 16%, ( sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille ), pâte de cacao, beurre de cacao, café arabica 1%, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille, plantes aromatiques. Peut contenir d’autres fruits à coques, gluten, œufs.
• Pâtes de Fruits Billes Gourmandes : sucre, pulpes de fruits 38% (abricot 19%, framboise 6,5%, poire 6,5%, myrtille 6%), sirop de glucose, miel de lavande de Provence 7,5%, eau, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arômes naturels de fruits (framboise, myrtille, abricot), arôme naturel de vanille Bourbon. Peut contenir des fruits à coques, gluten.
• Oranges Confites aux 2 chocolats : chocolat noir 35% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat blanc 31% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SO|A], arôme naturel de vanille), écorces d’oranges confites 21% (orange, glucose), pate d’amande 10% (AMANDES, sucre, stabilisants: sorbitol et gomme d’acacia, huile essentielle d’amande amère), agents d’enrobage: gomme d’acacia et gomme laque, huile essentielle d’orange, eau, sucre, ingrédients colorants: jus de betterave, paprika. Peut contenir d’autres fruits à coques, gluten, œufs.
• Kara’Fruité Framboise : chocolat blanc 73% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA), arome naturel de vanille), céréale croustillante 19% (farine de riz, sucre, poudre levante: bicarbonate de sodium, sel, arôme naturel), poudre de framboise 6,5%, agents d’enrobages: gomme d’acacia et comme laque. Peut contenir des fruits à coque, œufs.

Conseil de conservation :

A conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, de préférence entre 15°C et 18°C.

Conditionnement :

• Pralino Eis Amendo de Prouvenço : sachet de 120g
• Caramel Tendre Chocolat Noir : sachet de 110g 
• Caprices des Vignes : sachet de 120g
• COCO Chocolat Lait : sachet de 110g
• Guimauves Pastel : sachet de 100g
• Les Galets : sachet de 125g
• Pâtes de Fruits Billes Gourmandes :  sachet de 159g
• Oranges Confites aux 2 chocolats : sachet de 125g
• Kara’Fruité Framboise : sachet de 110g